Zoom sur l’alcool

Le vin, la bière, l’alcool, les apéritifs ne se trouvent pas dans la pyramide alimentaire mais ils font pourtant partie du quotidien de bon nombre de Belges. Qu’est-ce que l’alcool, nutriment ou toxique ? Comment le consommer raisonnablement ? Quels sont ses effets sur l’organisme et le diabète ?

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