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Actualité

Notre recette du mois

Overnight porridge framboise - pistache

Ingrédients (pour 1 portion) :

  • 3 c. à soupe bombées de flocons d’avoine
  • 50 ml de boisson végétale au choix
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 50 g de yaourt grec
  • 50 g de skyr nature
  • 50 g de framboises surgelées
  • 1 c. à café de crème de pistache
  • Quelques pistaches concassées (15 g)

Technique de préparation :

  • Déposer les flocons d’avoine dans le contenant avec les graines de chia et les recouvrir de boisson végétale.
  • Laisser reposer 5 minutes au frigo. Pendant ce temps, concasser les pistaches.
  • Une fois une partie du liquide bien absorbée, ajouter le yaourt grec et le skyr.
  • Garnir avec les framboises, la crème et les pistaches.
  • Couvrir et laisser reposer une nuit au frigo.
  • Mélanger avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles pour 1 personne (125 g) :

  • Energie : 2.086 KJ/ 498 kcal
  • Matières grasses : 24 g
  • Glucides : 45 g
  • Fibres : 11 g
  • Protéines : 20 g
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