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Alimentation

Fausses croyances et préjugés

L’alimentation est un sujet régulièrement abordé dans la presse en raison de son lien étroit avec la notion de « bonne santé » mais aussi et surtout en raison du vaste marché que constituent la perte de poids, les régimes et tout ce qui y a trait... 

Force est de constater que les sujets ne sont pas toujours évoqués avec la rigueur et le sérieux attendus !

Face à la multitude d'informations en matière d'alimentation, la plus grande vigilance et une vérification ou explication auprès d'un(e) diététicien(ne) agréé(e) est recommandée !

Dans la rubrique "fausses croyances et préjugés" de notre revue bimestrielle, le conseil diététique démonte les idées fausses et rectifie certains préjugés liés à l'alimentation. 

Les boissons

Les sodas contiennent toujours du sucre ? 

Le thé vert fait maigrir ?

Lait de brebis ou lait de chèvre ?

Les et colas corrigent-t-ils une hypo de la même manière ?

Toutes les boissons végétales peuvent remplacer le lait de vache ?

Une boisson énergisante, c'est la même chose qu'une boisson énergétique ?

Les céréales et féculents

Le pain et la baguette contiennent la même quantité de glucides ?

Les fruits et légumes

Les épinards sont riches en fer ?

La patate douce

La variété, la cuisson et la préparation de la pomme de terre influencent la glycémie ? 

Seules les bananes vertes sont autorisées aux personnes diabétiques ?

Pas de carottes quand on est une personnes diabétiques ?

Boire de la soupe fait maigrir

Tous les fruits et légumes sont pauvres en matières grasses

Les fruits séchés sont plus riches en sucres que les fruits frais ?

Bananes et raisons sont interdits aux personnes diabétiques ?

 

Les produits laitiers et dérivés

Le gruyère est moins gras que le camembert ?

Les viandes, volailles et poissons

L'oeuf enrichi en oméga 3, un plus pour la personnes diabétique ?

Toutes les alternatives végétales à la viande sont idéales pour les personnes diabétiques ?

Divers

Le ketchup contient trop de sucre ?

Quelques perles trouvées dans la presse

La cuisson au barbecue est mauvaise pour la santé ?

Sels de terroir, sels exotiques et sels classiques

Faire une activité sportive fait maigrir ?

Curcuma, cannelle et consorts...  

Manger tard le soir fait grossir

Faire mes courses coûte plus cher parce que je suis diabétique ?

Ce n'est pas ce qu'on mange entre Noël et Nojvel An qui fait grossir mais...

Le sucralose ou le saccharose, c'est la même chose ?

Je suis diabétique et je ne peux pas aller au restaurant ?

 

 

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